極上豪華鐵板燒 Crown Super Deluxe

1945年誕於神戶、深受日本美國兩地影響的「第三文化」菜系由此重現,融會鐵板燒的精髓與華麗感,以青木廣彰的美國夢作點綴。

 

廚師發辦

 
 

菜單

要以最佳體驗一嚐 Crown Super Deluxe 就要點選以下任何精選套餐,再加配主菜單上的菜式畫龍點睛,安坐細味頂級享受。

 

CROWN

日本芥菜沙律

海鹽德島番茄

北海道帶子

燒時令蔬菜

美國頂級牛柳 180克 

蒜香和牛炒飯

日式漬物

味噌湯


688

Super

日本芥菜沙律

豐洲市場精選刺身

海鹽德島番茄

虎蝦

燒時令蔬菜

澳洲M7和牛肉眼 180克

蒜香和牛炒飯

日式漬物

味噌湯


888

DELUXE

日本芥菜沙律

豐洲市場精選刺身

海鹽德島番茄

牛油鐵板龍蝦

鵝肝

燒時令蔬菜

鹿兒島A5和牛柳 120克 或 
鹿兒島A5和牛西冷 140克

蒜香和牛炒飯

日式漬物

龍蝦味噌湯


1288

 
 

昼食

午市限定的昼食菜單,讓你邊賞師傅即席展示廚藝,邊嚐鐵板燒菜餚。一小時的午餐時光,極盡奢華。


活動

置身私人鐵板廂房,安坐專屬鐵板前細賞師傅獻技,為你逐一炮製料理,享受更添奢華。無論舉辦生日派對或私人活動,Crown Super Deluxe 都是你的最佳選擇。

 

私人鐵板廂房

GENESIS ROOM

廂房僅設八座,座位環繞私人鐵板台,為餐廳最私密的用餐空間。由專屬師傅為你即席烹調表演,隨時一對一暢聊交流,盡享無與倫比的鐵板燒饗宴。

可容納人數:最多8位

 

ROCKY ROOM

廂房特設17座及兩塊私人鐵板,將主用餐區的熱鬧氛圍帶進更私密的空間,是與親朋共聚用餐的完美格局。安坐板前,親睹專屬師傅的精湛廚藝,感受非一般的饕餮盛宴。

可容納人數:最多17位

 

 
 

營業時間

午餐
每日:12時 - 3時

晚餐
每日:6時 - 10時

聯絡我們

香港中環雲咸街33號
Mezzanine層

reservations@crownsuperdeluxe.com
+852 2111 8434
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備註

品味極盡奢華,演繹精確完美。Crown Super Deluxe 雖不設著裝規定,仍期待客人精心打扮蒞臨用餐,融入魅力氛圍之中。

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